杨梅汁的做法

夏日清凉饮品——自制杨梅汁

随着夏季的到来，杨梅成了许多人喜爱的水果之一。不仅酸甜可口，还能制作成美味的杨梅汁，为炎炎夏日带来一丝清凉。下面教大家如何轻松制作杨梅汁。

首先，挑选新鲜的杨梅是关键。选择颜色深红、果肉饱满的杨梅，用淡盐水浸泡10分钟去除表面杂质和虫卵。然后将杨梅冲洗干净，去掉果蒂，放入搅拌机中。加入适量清水或冰糖，根据个人口味调整甜度。启动搅拌机，将杨梅搅打成细腻的果汁状。如果喜欢更加清爽的口感，可以过滤掉果渣，只保留清澈的杨梅汁。

最后，将杨梅汁倒入杯中，加入几块冰块即可享用。若是想增加风味，还可以加入少量柠檬汁或薄荷叶点缀。这款自制杨梅汁不仅简单易做，还富含丰富的维生素C，非常适合家庭聚会或独自享受。快来试试吧！