鱼头的做法简单又好吃——家庭必备美味佳肴

发布时间:2025-02-26 05:19:10 编辑:胡睿素 来源:
导读 鱼头的做法简单又好吃——家庭必备美味佳肴鱼头不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上不可或缺的一道美食。今天就来分享一款简单又

鱼头的做法简单又好吃——家庭必备美味佳肴

鱼头不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上不可或缺的一道美食。今天就来分享一款简单又美味的鱼头做法,让您在家也能轻松享受到餐厅级别的美味。

首先,准备新鲜的鱼头一个,洗净后用厨房纸巾吸干水分。接着,将鱼头切成适口大小,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟。与此同时,准备好姜片、葱段以及一些香菜作为辅料。

热锅冷油,待油温五成热时,下入腌好的鱼头,两面煎至金黄。然后加入足够的热水,放入姜片、葱段,大火烧开后转小火慢炖20分钟左右。最后,撒上香菜即可出锅。

这道菜色泽诱人,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,不仅满足了味蕾的需求,还为餐桌增添了一抹温馨的色彩。无论是家常便饭还是节日聚会,都是极好的选择。

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